Стандарт «Обслуживание гостей при поселении»
– Приветствуем гостя: «Добрый день (утро или вечер). Добро пожаловать в гостиницу. Чем я могу вам помочь?». Если имя гостя известно (изначально или после регистрации паспорта), обращение к нему должно осуществляться по имени.
– Портье проверяет наличие свободных номеров в гостинице или при предварительном бронировании номер заявки для гостя.
– Затем выясняем сроки пребывания в гостинице.
– Категорию номера (необходимо начинать предлагать номера с самого дорогого).
– Далее даем гостю заполнить анкету в двух экземплярах, проверяем правильность внесенных персональных данных гостя в анкете и регистрируем гостя.
– Выписываем счет и просим гостя подписать его.
– Затем принимаем оплату проживания.
– После чего администратор выдает гостю чек и счет.
– Оформляет карту гостя и выдает ее вместе с ключами.
– И наконец, надо пожелать гостю приятного отдыха, проводить до номера и помочь с багажом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.